Goede exportcijfers op de wereldmarkt en een uitstekende vleesmarkt voorzien de Europese varkensmarkt van een stevige boost. Het varkensaanbod is, ten aanzien van de slachtplannen, te krap en de Internetbeurs zet koers. Daarom kan de Duitse varkensmarkt zich, woensdagmiddag 5 april, alvast opmaken voor een nieuwe verhoging.
Slachterijen met leveringsverplichtingen vanwege Pasen, voorjaarstemperaturen op het Europese continent, een krap varkensaanbod en lege vrieshuizen. De varkensmarkt heeft alle ingrediënten in huis voor een laatste paasbonus. Het goede sentiment tekent zich ook deze week af in de Europese varkensprijzen. De prijzen plussen met 4 tot 7 cent.
In de ISN-prijsvergelijking over week 14 plust Duitsland het hardst. Het land stijgt met 7 cent tot 1,62 euro. Eenzelfde verhoging is zichtbaar in België. Het land komt daarmee uit op 1,57 euro. Nederland schiet met 6 cent omhoog tot 1,61 en is daarmee Denemarken voorbij gestegen. De Denen krijgen er 4 cent bij en stijgen tot 1,59 euro. De zuidelijke landen als Frankrijk, Spanje en Italië beperken zich tot een plus van 4 cent.
Laatste verhoging binnen handbereik
De ‘Vereinigungspreis’ schakelde vorige week woensdag, 29 maart 2017, met 7 cent bij tot 1,68 euro per kilo. Daarmee werd de afstand met de Duitse varkensprijs, die de Internetbeurs daarvoor had geslagen, weer gedicht tot een normale bandbreedte van 5 cent.
Vrijdag, 31 maart 2017, nam de Internetbeurs hier alweer afstand af met een plus van 4 cent tot 1,77 euro. Dinsdag, 4 april, noteerde de Internetbeurs opnieuw 1,77 euro per kilo. Daarmee heeft de Teleporc-notering waarschijnlijk de top voor het Paasweekend bereikt.
Gezien de abrupt stijging op de varkensmarkt is het logisch om te verwachten dat de Duitse varkensprijs, woensdagmiddag 5 april, nog een tandje gaat bij schakelen. De mate van krapte, wat betreft het varkensaanbod, moet uitwijzen hoever de grens van 1,70 euro overschreden gaat worden. Momenteel prijkt de notering op 1,68 euro per kilo. Wanneer we kijken naar de gunstige marktomstandigheden lijkt een plus van 3 á 4 cent haalbare kaart.
Na Pasen meer gematigde markt
In de laatste week voor Pasen neemt de kans op verhoging snel af. De varkens die dan geslacht worden, komen pas na Pasen op de vleesmarkt. Daarbij wordt er op Goede Vrijdag, 14 april, doorgaans minder geslacht. Daarom is de verwachting dat de varkensmarkt, vanaf halverweg april, een meer gematigde toon gaat aannemen.