Verrassende Internetbeurs niets meer dan speldenprikje

De varkensmarkt beweegt deze week in rustig vaarwater. Voor de tijd van het jaar staan de prijzen op acceptabele niveaus. Zeker omdat de magere jaren van eerder bij sommigen nog vers in het geheugen staan. Daarbij hebben de noteringen in de afgelopen weken flinke stappen gezet.

Dat de markt een adempauze neemt, wordt daarom door iedereen geaccepteerd. Het enige wat een beetje onrust veroorzaakt, zijn de hoge bigkosten. Echter, de zomerperiode is nog te ver weg, om dit verder door te vertalen op de varkensmarkt. Dat de Duitse varkensprijs woensdagmiddag op dezelfde voet verder ging, is volledig in lijn met de marktsituatie.

Onverwachte plus voor Internetbeurs
Toch was er vrijdag enige prijsreuring te bespeuren. De Internetbeurs ging onverwacht met 4 cent omhoog tot 1,82 euro, waarbij 12 van de 13 aangeboden partijen vlot werden opgenomen. Of dit prijsniveau op korte termijn standhoudt, moet dinsdag blijken. Mocht dat gebeuren, dan is het ook nog geen gelopen race of de Duitse varkensprijs automatisch volgt. Daarover lopen de meningen op de markt nog uiteen. Vooral omdat het aanbod in Nederland en België snel volloopt voor week 17. 

Koningsdag is de reden dat de Nederlandse slachterijen de boot afhouden. Donderdag ligt in principe alles stil. Ook de verwerkende industrie en logistiek. Daarom nemen slachterijen vanaf woensdagmiddag al de voet van het gaspedaal. Ook de nasleep van Goede Vrijdag en Pasen heeft het aanbod iets opgehoopt.

Vleesmarkt tussen Pasen en toeristenseizoen
De vleesmarkt gaf in week 16 geen prikkels af, zowel in positieve als negatieve zin. Alle onderdelen, inclusief de bijproducten, noteerden onveranderd. Toch is de ondertoon in Europa prima.

Wanneer in Spanje het toeristenseizoen begin mei losbarst, kan extra vraag in Zuid-Europa snel oplopen. Dit kan ook in Nederland en Duitsland een prikkel afgeven. Zeker als ook hier de temperaturen stijgen en de BBQ’s van stal komen. Tot begin mei zijn de weergoden ons echter nog niet heel gunstig gezind.

Goede ondertoon, maar ook weerstand  
Wil de varkensmarkt in Europa de Paasopleving een vervolg geven, dan is er meer nodig dan een verrassende Internetbeurs. Buiten Europa staan de varkensprijzen aan de hoge kant om de concurrentie uit de VS, Canada en Brazilië voor te blijven. De vraag in Europa is dus aan zet. En die wacht echter nog op een impuls.

Daarom blijft de DCA Beursprijs 2.0 staan op 1,68 euro per kilo voor geslachte varkens. De notering voor levende varkens komt ook niet in de benen en blijft staan op 1,33 euro.