Inside: Varkens & Voer
Zuid-Europese varkensprijzen kleuren rood
De Europese varkensmarkt heeft moeite om door te stoten. Het ontbreekt aan impulsen die de noteringen opvoeren, want het aanbod heeft deze weken geen overhand op de vleesmarkt. In Zuid-Europa leidt dit zelfs tot rode noteringen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Europese varkensmarkt is in één woord samen te vatten: evenwichtig. De vleesmarkt reageert behoorlijk terughoudend op de hogere varkensprijzen. En de marges in de keten zijn hier en daar flink uitgeknepen. Met name de vleesverwerkers geven flink tegengas.
1,71
euro
Ook de afzet van varkensvlees buiten Europa geeft geen aanleiding voor hogere varkensprijzen. In de ISN-prijsvergelijking blijft de Duitse varkensprijs in week 19 staan op (afgerond) 1,71 euro per kilo. Nederland verschuift naar 1,67 euro per kilo en de Belgen blijven steken op 1,64 euro per kilo.
De vleesmarkt in Nederland heeft in week 18 overigens wel gereageerd op de varkensprijs, die toen met 3 cent omhoog ging. De ruggen gingen eveneens met 3 cent omhoog, de hammen zelfs met 4 cent en de buiken met 2 cent. De schouders schreven een plus op van 1 cent, maar dit onderdeel ging in week 17 nog met 2 cent terug. Dit neemt niet weg dat de vleesmarkt wat tegengas biedt. De hammen wijken hier enigszins vanaf. Dat komt door het aspergeseizoen.
Franse varkensprijs onderuit
In Zuid-Europa is deze week wel prijsreuring te bespeuren, alleen dan wel in negatieve zin. De sterk op China georiënteerde Spanjaarden melden last te hebben van concurrentie vanuit Brazilië en de Verenigde Staten. Het probleem zit hem niet in de volumes, want dat loopt goed weg. Het zijn de vleesprijzen die momenteel op slot zitten. De Spaanse varkensprijs blijft steken op 1,70 euro per kilo. De Franse varkensprijs gaat zelfs met 3 cent terug tot 1,71 euro per kilo. Ook de Italiaanse varkensprijs duikt weer onder de grens van 2 euro en komt uit op 1,97 euro per kilo.
Internetbeurs prikkelt niet
De winst die de Internetbeurs vrijdag 5 mei boekte, is inmiddels weer verdampt. De notering kwam dinsdagmiddag 9 mei uit op 1,83 euro. Opvallend is dat lang niet alle partijen werden verhandeld. Per saldo gingen 14 van de 19 partijen van de hand. Deze beweging maakt dat de 'vereinigungspreis' weinig kans maakt om woensdagmiddag 10 mei opwaarts te muteren. Onveranderd is de meest waarschijnlijke beweging.