Duitsland en Nederland eensgezind in mutaties

De slachterijen steken niet onder stoelen en banken dat de afzet van het vlees uiterst moeizaam verloopt. Seizoensmatig wordt er met het oog op de vakanties geslacht in een langzamer tempo en draait de vleeswarenindustrie haar productie terug. Normaal gesproken zou het varkensaanbod, dat als krap wordt beoordeeld, de teruggang in slachtcapaciteit goed moeten kunnen opvangen. Dat lijkt nu te hoog gegrepen.

Zowel binnen als buiten Europa komt men lastig tot zaken in de verkoop van vlees. Ook China plaagt de vleesverkopers door lagere prijzen af te dwingen en anders even goede vrienden.

Valuta
Als volgend pijnpunt wordt gewezen op de valutaverhoudingen, waardoor de Euro in veel gevallen te sterk is.

Bovenstaande resulteert in dalende varkensnoteringen. Afgelopen maandag muteerde Vion al met 6 eurocent naar €1,76. Ook Compaxo hanteerde dezelfde mutatie en kwam daardoor op €1,67. Ook van Rooi meat kwam uit met €1,67, wat eveneens een daling is van 6 eurocent. Onze oosterburen pasten ook een mutatie van 6 eurocent toe en kwamen daardoor op €1,70.

Europese varkensprijzen
Italië en Ierland hebben deze week in de Europese varkensprijsvergelijking een plus gerealiseerd van respectievelijk €0,032 en €0,029. Spanje en Frankrijk bleven deze week in de prijsvergelijking met €1,892 en €1,692 onveranderd. De overige landen (Duitsland, Nederland, Denemarken, België, Oostenrijk en Groot-Brittannië) muteerden lager ten opzichte van afgelopen week, variërend van -€0,021 en €0,070.