Inside: Varkensmarkt
Europese varkensmarkt struikelt opnieuw
De Europese varkensprijzen zitten in zwaar weer. De grote spelers in Duitsland drukken de markt met een zogeheten 'hauspreis'. Ook elders in Europa is het raak en gaat de voorjaarswinst in rook op. Wanneer komt de prijsval ten einde?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De prijsdruk is vooral een Noord-Europese kwestie. In zuidelijke landen, als Italië en Spanje, geven de noteringen geen krimp.
Een min 3, min 6 scenario
De verwachting is dat de Duitse varkensprijs, woensdagmiddag, opnieuw door de knieën gaat. De Internetbeurs bleef dinsdag, net als vrijdag, steken op €1,71 per kilo. Dit suggereert een stabielere markt. Echter, op basis van de actuele koers van de Internetbeurs, heeft de Duitse varkensprijs nog een daling voor de boeg. Die verwachting leeft ook in de markt.
Gesproken wordt over een '-€0,03/-€0,06 scenario'. Hierbij zouden Duitse slachterijen 3 cent zakken, terwijl de Nordwest-commissie met 6 cent corrigeert tot €1,64 per kilo. De hauspreisen komen zodoende te vervallen. Mocht dit scenario uitkomen, dan kan de Duitse varkensmarkt vervolgens stabiliseren. Geluiden zijn te horen dat het varkensaanbod in Duitsland, ondanks de afgeslankte slachtplannen van slachterijen en bijbehorende stemmingmakerij, opdroogt.