Inside: Varkensmarkt
Laten Duitse slachterijen hauspreis staan?
Naar tumultueuze weken is de Europese varkensmarkt tot bedaren gebracht. De varkensprijzen verschuiven overwegend zijwaarts en ook de Internetbeurs is onveranderd blijven staan.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Tegen de verwachtingen in bleef de Nord/West-notering onveranderd staan op €1,70 per kilo. In de ISN-prijsvergelijking blijft de Duitse varkensprijs daardoor staan op €1,646 per kilo. Vrijwel alle Europese varkensprijs bleven deze week op gelijke voet staan.
De Franse varkensprijs vormt een uitzondering, door met €0,01 te dalen tot €1,681 per kilo. De Spaanse varkensprijs lukt het niet om de grens van €1,90 te passeren, ondanks het toeristenseizoen en de teruglopende slachtgewichten. Dit komt door de moeilijkere afzet naar China.
Slachterijen laten hauspreis staan
Dat de Duitse varkensprijs woensdag 26 juli de weg naar boven weer inslaat, is niet waarschijnlijk. Zowel geluiden in de markt, als de Internetbeurs geven geen aanleiding om prijsreuring te verwachten. De Internetbeurs noteerde dinsdag 25 juli onveranderd op €1,75 per kilo.
De verwachting in Duitsland is dat de grote slachterijen aan de ‘hauspreis’ blijven vasthouden. Wellicht kan de varkensmarkt begin augustus weer voorzichtig omhoogkijken op basis van impulsen op vleesmarkt.