Afzet op biggenmarkt blijft penibel

De biggenmarkt in Nederland verloopt al weken moeizaam, waarbij de situatie wekelijks varieert. Vorige week schuilde enige hoop voor onveranderde prijzen, maar daar is vandaag, maandag 31 juli, weinig van over. Bij veel handelaren is er weinig optimisme te bespeuren, al ziet een enkeling het positiever in. Er hangen veel koppels boven de markt die niet te slijten zijn.

Restkoppels geven problemen
Vooral restkoppels, van 200 tot 300 biggen, zijn nauwelijks plaatsbaar. Dit geldt zowel in Nederland als buiten Nederland. Alleen de afzet naar Italië verloopt nog enigszins acceptabel. Dit komt doordat de varkensprijs in Italië wel stijgende is. 

De handel binnen vaste koppelingen verloopt beter, al drukken vrije marktprijzen ook hier de stemming. Na 3 dalingen op rij van €2 is de Duitse biggenprijs teruggezakt tot €57 per big. Wellicht dat de Duitse biggenprijs volgende week (over week 31) kan stabiliseren, gezien de trendmelding onveranderd is. In de afgelopen weken gaf de Nord/West-commissie ook telkens gehoor aan de afgekondigde prognose.

Door de trage biggenmarkt kan de DCA BestPigletPrice niet standhouden op €50 per big. Daarvoor is de markt te penibel. Voor deze daalt de BPP met €1,50 naar €48,50 per big.

Varkensprijs Vion stabiel
De rust op de varkensmarkt is wel definitief teruggekeerd. De verwachting die bij sommige handelaren leeft, is dat de Duitse slachterijen woensdag 2 augustus afstand nemen van hun hauspreis. Vion laat de varkensprijs staan op €1,69 per kilo. Dit past volgens de slachterij bij de vleesmarkt die ook onveranderd is.