Hoogste niveau sinds 2015
EU stuwt wereldmarktprijs varkens omhoog
De gemiddelde prijs van varkensvlees op de wereldmarkt was sinds januari 2015 niet zo hoog als nu. De prijs, gebaseerd op grootmachten Brazilië, Canada, Europa en de VS, noteerde over juni $2,75 per kilo. Dat is ruim 10% hoger dan vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van AHDB Pork.
Vooral de Europese prijsopleving in april en mei is leidend voor het feit dat de prijs van varkensvlees op de wereldmarkt stijgt. De Duitse varkensprijs steeg toen in 1 ruk van €1,57 tot €1,73 per kilo. Ook de vleesprijzen stegen mee. De vleesprijs in Europa steekt dan ook boven de andere grootmachten uit. In mei was dat zo’n 6%.
Ook in de Verenigde Staten en Canada trokken de prijzen ook aan, maar in mindere mate. Gezien de lagere varkensprijzen in het derde kwartaal is het niet waarschijnlijk dat de prijs van varkensvlees verder oploopt.
Vraaguitval in China
Ondanks de stijgende varkensvleesprijzen, lag het totaal verhandelde bedrag in het tweede kwartaal zo’n 14% lager dan vorig jaar. Een reden hiervan is de vraaguitval in China, waardoor er minder volume is verhandeld.
In het eerste half jaar ging 31% minder Europees varkensvlees naar China. Per saldo kromp het Europese exportvolume met 11% tot 1.882.455 ton varkensvlees, met een onderliggende waarde van €3,9 miljard, zo blijkt uit cijfers van Eurostat.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.