Keert rust terug op Europese varkensmarkt?

De varkensprijzen in Noordwest-Europa zijn deze week gestut door een 2-wekelijkse notering van de Duitse varkensprijs. In de ISN-prijsvergelijking tonen Duitsland, Nederland en België geen mutatie ten opzichte van vorige week. Ook in Denemarken blijft de prijs stabiel op €1,44 per kilo.

In Zuid-Europa is dat niet het geval. In Spanje daalt de varkensprijs met €0,02 tot €1,41 per kilo. Eenzelfde verlaging is zichtbaar op de Franse markt met een notering van €1,38 per kilo. Door de koelere temperaturen in Spanje groeien de vleesvarkens sneller, waardoor het aanbod wat toeneemt.

Gunstigere concurrentiepositie
Op de wereldmarkt staat Europa gunstiger geprijsd dan enkele weken geleden. Volgens de Europese Commissie is de gemiddelde varkensprijs in Europa momenteel €1,48 per kilo, tegenover omgerekend €1,24 (Verenigde Staten), €1,22 (Brazilië) en €0,94 (Canada). Ook de euro is in waarde gedaald. Vleesexporteurs merken dit op de vleesmarkt, al gaat de afzet naar China gepaard met moeite.

Of de betere exportpositie genoeg is om de prijsval te breken, moet woensdagmiddag blijken. Op basis van de Internetbeurs kan verwacht worden dat de Duitse varkensprijs stabiel blijft op €1,45 per kilo. Op de veiling werden 7 van de 19 partijen verkocht voor gemiddeld €1,46 per kilo.

Dit is weliswaar een daling van €0,01, maar de graadmeter staat nog wel nipt boven de Duitse varkensprijs. Duitse slachterijen spreken van een verbeterde vraag op de vleesmarkt, maar daartegenover staat een ruim aanbod.