Inside: Varkensmarkt
Hoeveel meer vleesvarkens telt Duitsland?
De omvang van de Duitse vleesvarkensstapel is sinds mei behoorlijk toegenomen. Het aantal bedrijven loopt, zoals al jaren het geval is, wel terug.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In november telde Destatis 27,5 miljoen varkens. Ten opzichte van 6 maanden eerder is dat een toename van 378.000 dieren. Vergeleken met de novembertelling in 2014 is het echter een teruggang van 800.000 varkens, gezien de teller toen uitkwam op 28,3 miljoen dieren.
1,56
procent
Meer vleesvarkens
Het aantal vleesvarkens is het sterkst toegenomen; met 2,8% tot 12,2 miljoen. Het landelijke beeld correspondeert niet met de deelstaat Beieren, waar de vleesvarkensstapel wel slonk. De zeugenpopulatie is daarentegen min of meer gelijk gebleven, nabij de 1,9 miljoen stuks. Het aantal biggen (tot 20 kilo) steeg sinds mei wel; met 123.000 tot 8,04 miljoen.
Opnieuw is er een dalende trend zichtbaar in het aantal bedrijven. Sinds mei kromp het aantal varkensbedrijven met 1,5% tot circa 23.500 stuks in november. Ongeveer 2 jaar eerder werden er nog 25.700 bedrijven geteld.