DCA BestPigletPrice stuit tegen plafond

Op de Nederlandse biggenmarkt is er sprake van krapte. Wel neemt de mate hiervan wat af. De reden dat de biggenmarkt aan zijn plafond zit, komt vooral door de weerstand die vleesvarkenshouders uiten. Zij zien de varkensprijs wegzakken, terwijl het perspectief richting de zomermaanden niet bijster best is. Daarom willen zij onder geen beding meer betalen voor de nieuwe opleg.

Geen reden voor verdere verhoging
Buiten Nederland vinden de biggen gemakkelijk aftrek, al begint ook daar serieuze weerstand te komen voor hogere biggenprijzen. Ondanks wat onzekerheid blijft de Spaanse vraag van week tot week van kracht. Wel is het 'extreme' er nu vanaf, zo laten exporteurs weten. Het gevolg hiervan is dat Spaanse importeurs wat selectiever naar de aangeboden koppels kijken.

De verwachting in de markt is dat vraag en aanbod in de komende weken beter in balans komen. Argumenten om de prijs verder op te krikken, zijn er daarom steeds minder; dit betekent dat de BPP blijft staan op €49,50 per big. In het oogpunt van de een is dat €0,50 te hoog, maar anderen ronden de basisprijs liever met €0,50 naar boven af.

Stabiliteit in Europa
De Duitse biggenprijs (WeserEms) blijft zoals verwacht onveranderd op €48 per big. In Duitsland is sprake van een balans tussen de vraag en het aanbod. Wel schijnen ook Duitse vleesvarkenshouders onzeker te zijn over het potentieel van de varkensprijs, waardoor de betalingsbereidheid langzaamaan slinkt.

Ook elders in Europa blijven de biggen overwegend stabiel. Wel leeft de verwachting dat de Duitse varkensprijs (de VEZG-notering) woensdagmiddag 28 maart kan standhouden op €1,45 per kilo, al blijven de slachterijen onberekenbaar.

Vion noteert onveranderd
De Vion-notering voor vleesvarkens blijft staan op €1,45. De slachterij meldt dat er in de week voor Pasen nog geen euforie te bespeuren is in de markt. Daarnaast is de afzet van hammen eerder slepend te noemen en staat de prijs van bacon enigszins onder druk. De slachterij verwacht echter wel dat de afzetmix zal verbeteren.