Hoewel de DCA BestPigletPrice (BPP) deze week onveranderd blijft, is de situatie op de biggenmarkt er niet beter op geworden. Hoe komt dit?
De DCA BPP stabiliseerde afgelopen week op €40 per big, nadat er in de weken daarvoor sprake was van forse prijsdalingen. Het moment van stabilisatie kwam op een moment waarop het sentiment verbeterde en de balans terugkwam. Toch zet de verbetering niet door. Een aantal handelaren laten weten dat het momenteel lastig is om alle biggen geplaatst te krijgen. Anderen krijgen de afzet wel rond, al is de vraag zeker niet wild.
Over het algemeen blijven vleesvarkenshouders afwachtend met opleggen, mede omdat de varkensprijs niet weet door te stoten. Wat hierbij ook meespeelt, is dat er in sommige stallen sprake is van groeivertraging. Hierdoor worden de varkens soms een week doorgeschoven; logischerwijs is er zodoende minder ruimte om nieuwe biggen op te leggen.
Spanje niet meer aan de markt
De handelaren die exporteren naar verre bestemmingen laten weten dat Spanje niet of nauwelijks aan de markt is. De afzet naar Duitsland loopt wel redelijk door, al heeft de vraag wel wat ingeleverd. Net als in Nederland is dit een gevolg van groeivertraging. De stabiele marktsituatie wordt weerspiegeld door de Duitse biggenprijs, die voor de vierde week op rij is blijven staan op €45 per big. Dit prijsniveau blijft ook de komende week waarschijnlijk gehandhaafd, gezien de trendmelding die ‘onveranderd’ aanwijst.
De verwachting is dat de biggenmarkt een trage zomer tegemoet gaat; dit wanneer de varkensprijs geen significante verbetering laat zien. Daarom is de verwachting dat de biggenprijs op korte tot middellange termijn wellicht een verlaging(en) tegemoet gaat. Uit de opgaven bij DCA-markten blijkt dat er nu nog voldoende steun is voor onveranderd, waarmee de DCA BPP blijft staan op €40.
Vion: vleesafzet verslechterd
De varkensprijs van Vion blijft deze week staan op €1,45 per kilo. De slachterij laat weten dat de vleesafzet niet beter geworden is. Vion noemt specifiek de procureurs, die flink in waarde zakken. Dit terwijl dit onderdeel de afgelopen weken juist het symbool was voor het verbeterde sentiment. Ook de verwachte verbetering wat betreft de baconafzet blijft uit.
De verwachting in de markt was dat het krapper wordende varkensaanbod de varkensprijs zou opkrikken. Volgens Vion is het kleiner wordende aanbod tot nu toe alleen genoeg om de varkensprijs te stutten.
DCA BestPigletPrice (week 23) | Prijsrange | Aantal opgaven | Gemiddelde |
€40,00 (onv.) | €38,00 - €41,00 | 19 | €39,79 |
Toelichting DCA-Markten: De handel in biggen is in grote lijnen vergelijkbaar met vorige week. De biggen die over dreigen te schieten worden uiteindelijk allemaal geplaatst, al kost het iets meer moeite in vergelijking tot vorige week. De afzet concentreert zich voornamelijk op Nederland en Duitsland. Spanje is zo goed als van de markt. Per saldo staat er iets meer druk op de biggenmarkt. |