Vion verlaagt varkensprijs flink

Hoewel Vion daarmee de toon zet, komt de stap niet als een verrassing. Al wekenlang is het aanbod in Noordwest-Europa veel te ruim in relatie tot de verwerkingscapaciteit, ingegeven door de grote slachtachterstand in Duitsland. Bovendien gaat de vleesafzet stroperig.

Druk op vleesmarkt
Nu 3 slachtlocaties van Danish Crown in Denemarken niet meer naar China mogen exporteren, is er extra druk op de Europese vleesmarkt gekomen. Door de lockdowns in veel landen was de vleesafzet al verstoord. Kijkend naar de vleesmutaties-noteringen van DCA, dan is prijsdruk te signaleren op de hammen en de middels. Die dalen beiden met 3 cent per kilo. Ook in de weken hiervoor daalden de vleesonderdelen in waarde. 

Ook bij andere slachterijen in ons land die op woensdag noteren, ligt een fikse verlaging op de loer. Een daling in Duitsland lijkt onontkoombaar, net als in veel andere Europese landen.