Shutterstock

Inside Varkens

Duitse varkensprijs begint aan opmars

12 Mei 2021 - Chanti Oussoren

Het sentiment op de Duitse varkensmarkt verbetert. De koopinteresse naar slachtrijpe varkens neemt toe en de varkensprijs zet een stapje omhoog.

De gezaghebbende Duitse VEZG-notering leefde begin dit jaar op, om vervolgens een aantal weken stabiel te blijven en uiteindelijk weer te dalen. Het varkensaanbod werd weer ruimer en, in combinatie met uitblijvend barbecueweer, bleef de vraag mat.

Inmiddels lijkt de markt zich te herstellen. Het aanbod stagneert en versoepelingen omtrent de coronamaatregelen geven de afzetvraag impuls waar lang op werd gewacht. De Duitse VEZG-notering zet deze week dan ook een stapje omhoog en plust met €0,04 tot €1,46 per kilo. Het is de eerste stijging sinds half maart.

Dit artikel lezen?

Word abonnee en krijg direct toegang

Kies het abonnement dat bij je past

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden