Nieuws Varkensmarkt
Ook Duitse varkensprijs vlakt af
De Duitse varkensprijs stijgt vanmiddag niet verder. Een verrassing is dit niet. De markt verloor de afgelopen dagen al stootkracht, zo was merkbaar.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Met de afvlakkende tendens stabiliseert de Duitse varkensprijs (VEZG) op €2,05 per kilo, dat is een recordniveau. In Nederland houdt Compaxo de varkensprijs gelijk op €1,80 per kilo. Vion verhoogde de prijs eerder deze week nog wel met €0,01 tot €2,06 per kilo (inclusief btw). Ook Van Rooi verhoogt de notering in dezelfde orde van grootte tot €1,81 per kilo.
Oplopend aanbod
De markt vlakt af door een oplopend varkensaanbod, hoewel in Duitsland nog altijd sprake is van krapte. Afgelopen weken hingen er 734.421 varkens aan de haken. Daarmee laat het slachtcijfer van week tot week een stijging zien, de aantallen blijven wel ver achter bij andere jaren.
De vleesmarkt doet op dit moment wat kalmer aan. Wel is sprake van een positieve ondertoon. Stabiele varkensprijzen liggen daarmee in het verschiet, zo is de gedachte.