Achtergrond Nederland Vleesland
Vleessector wil uit schulp kruipen met campagne
De vleessector wil zich nadrukkelijk mengen in het maatschappelijk debat. Daarom zijn zes partijen vandaag (1 september) een campagne begonnen onder de noemer: Nederland Vleesland. Of dit 10 jaar eerder al had gemoeten? "We hebben het aan onszelf te danken dat er een negatief beeld aan de vleessector in ons land kleeft. Daar moet verandering in komen, wij mogen juist trots zijn", aldus Laurens Hoedemaker, voorzitter van de Centrale Organisatie van de vleessector (COV) en mede-initiatiefnemer van de campagne.
De campagne is de start van een maatschappelijk dialoog, zo is de gedachte. Thema's zoals smaak, gezondheid, respect voor dieren en duurzaamheid worden op een nieuwe website belicht. Ook staat daar informatie over voedingswaarde, omgang met dieren en het milieu.
Voorlichting is hard nodig, vindt Hoedemaker. De vleesconsumptie staat vandaag de dag volgens hem onterecht in een negatief daglicht. "Wij produceren hoogwaardige dierlijke eiwitten onder strenge normen van voedselveiligheid en dierwelzijn. Daar mogen we als sector best meer trots op zijn, en dit ook uitdragen in het maatschappelijk debat waar vleesconsumptie soms op kritiek stuit. De partijen die tegen vleesconsumptie zijn, hebben zich volgens Hoedemaker goed verenigd en weten de media handig te vinden. Het is nodig tijd dat de vleessector daar een antwoord tegenover zet, vindt de COV-voorzitter. "Er is in principe niets mis met een reclame van 'Wij van WC-eend', zolang je product maar goed is."
'Omdat vlees lekker is'
Ook de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) steunt de campagne. Eigen onderzoek van de POV toont aan dat het overgrote deel van de Nederlanders vlees eet. "De voornaamste reden is dat men vlees lekker vindt", aldus voorzitter Linda Verriet. Ook toont het onderzoek aan dat respondenten vinden dat de varkenshouderij bij Nederland hoort. "Dit zou je ook breder kunnen zien in het kader van de gehele veehouderij. In het maatschappelijk debat hoor je echter vaak andere geluiden."
De campagne beoogt consumenten goed te informeren over vleesproductie. "Je hoeft niet per se vlees te eten, maar wij vinden wel dat iedereen op de juiste manier geïnformeerd moet worden." De initiatiefnemers onderkennen dat de campagne voor een deel voort komt uit frustratie, maar ook uit trots voor het vak en de producten. Of de campagne 10 jaar geleden al had moeten worden gestart? "Wellicht wel", erkent Hoedemaker. Toch is het volgens hem nog niet te laat om alsnog actief deel te gaan nemen aan het maatschappelijk debat. Graag zou hij daarin optrekken met de andere sectoren, zoals de zuivel- en akkerbouwsectoren. "De landbouwsector mag best meer zichtbaar zijn aan talkshowtafels en zo."
Naast de COV en POV doen Vee & Logistiek Nederland, Stichting Brancheorganisatie Kalversector, Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie en Koninklijke Nederlandse Slagers mee aan de campagne.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.