Analyse Varkens
DCA Beursprijs gaat mee in slipstream slachterijen
In de laatste week van 2022 verrasten Nederlandse slachterijen met een lagere varkensprijs. Dit drukt ook de DCA Beursprijs mee omlaag voor de eerste week van het nieuwe jaar.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Een goed vierde kwartaal op de varkensmarkt eindigde deze week met een domper. Met de verlagingen bij Nederlandse slachterijen is een deel van de Kerstbonus alweer in rook opgegaan. Dit is een tegenvaller voor de primaire sector, omdat de opbrengstprijzen vaak nog onder de kostprijs bewegen.
Op naar 2023
Het nieuwe jaar staat voor de boeg, waarbij de vleesmarkt waarschijnlijk traag van start gaat. Dit is historisch gezien gebruikelijk, omdat veel vleesverwerkers in Europa pas in de tweede week van het nieuwe jaar weer op stoom komen. Daarbij is het nog onzeker hoe de vleesafzet in het nieuwe jaar gaat zich gaat herpakken. Door de hoge inflatie staat de koopkracht immers onder druk. De andere kant is dat veel consumenten inflatiecorrecties verwerkt zien in de lonen en dat verzacht de pijn.
Op de exportmarkten buiten Europa is nog veel onzekerheid over de afzetkansen in China, nu het land wordt overspoeld met coronabesmettingen. Op korte termijn is dit negatief voor de afzetkansen. Op de langere termijn zou de 'opening' van de Chinese economie juist tot extra vraag kunnen leiden. Termijnmarkten voor palmolie en sojabonen sorteren al voor op extra Chinese vraag, gevoed door speculanten.
Aanbod bepaalt de stemming
Het varkensaanbod zal in het nieuwe jaar waarschijnlijk het meest bepalend zijn voor de marktstemming. Vooruitkijkend ligt er in elk geval geen overaanbod op de loer. In Duitsland sowieso niet, maar ook in Nederland loopt het aanbod niet over, met gemiddelde slachtgewichten onder de 100 kilo. Of de Duitse varkensprijs begin 2023 ook omlaag gaat, valt daarom nog maar te bezien. Een stabiele prijs zou een meevaller zijn voor varkenshouders in ons land die op de Duitse notering worden afgerekend, maar zover is het nog niet.
De DCA Beursprijs 2.0 moet mee in de slipstream van slachterijen, zo blijkt uit de opgaven bij DCA Markets. De prijs van geslachte varkens daalt op de valreep van het oude jaar met €0,06 tot €1,86 per kilo. De prijs van levende varkens gaat met €0,05 tot €1,46 per kilo. Zelden ging de beursprijs zo hoog van start in het nieuwe jaar, maar dat is slechts een schrale troost.
Klik hier voor een toelichting op de notering.