Nieuws Varkens
Duitse varkensprijs blijft op zijn plek
De rally op de varkensmarkt is definitief voorbij. Net als vorige week blijft de Duitse varkensprijs (VEZG) wederom staan, ook de varkensprijs in Nederland noteren zijwaarts.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Duitse varkensprijs noteert voor de tweede week op rij €2,28 per kilo, wat een recordniveau is. Ook in Nederland blijven de slachterijnoteringen op hun plek. Daarmee komt er wat meer rust in de markt die er door het krappe aanbod sowieso solide bij ligt. Wel is het zo dat het krappe aanbod minder extreem aanvoelt als in de afgelopen weken. Dit heeft mede te maken met de terughoudend van vleesinkopers nu de onderdelen prijzen fors zijn gestegen.
In Duitsland zijn afgelopen week 726.826 varkens geslacht, dit is een daling van 10% vergeleken met dezelfde week vorig jaar. Wel noteert het Duitse slachtcijfer een fractie hoger dan in de week daarvoor.