Shutterstock
Nieuws Varkens
Duitse varkensprijs voor vierde keer gelijk
8 Maart 2023 - Wouter Baan
Na een dollemansrit naar boven zit er nu meer rust in de varkensmarkt. De Duitse varkensprijs blijft voor de vierde week op rij gelijk.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten
De notering blijft staan op €2,28 per kilo wat een recordstand is. Ook de slachterijnoteringen in Nederland blijven zoals verwacht staan. Het fundament onder de prijs is stevig door een aanhoudend krap aanbod. Met 746.679 slachtingen in Duitsland, het hoogste aantal sinds eind 2022, is wel een stijgende lijn te bespeuren.
Tegelijkertijd blijft met deze aantallen een behoorlijk deel van de slachtcapaciteit onbenut. De vleesprijzen gaan deze week wel licht omlaag, maar dat kan gezien worden als een correctie op de forse prijsopleving die we eerder zagen.