Verdeelde biggenmarkt geeft nog niet toe aan druk

De Europese biggenmarkt staat in het teken van uiteenlopende prijstrends. Daar waar de Spaanse biggenprijs vorige week de gang naar beneden inzette, zit de Duitse markt weer in de lift. Met een plus van €1,50 tot €72,50 reageerde de VEZG-notering op de opleving op de Duitse varkensmarkt. De vraag naar biggen in Duitsland wordt als goed omschreven, bij een beperkt aanbod.

De Nederlandse afzet naar Duitsland piekte in week 15 voor het eerste dit jaar boven 50.000, maar zakte in de week voor Pasen wel weer wat terug. Mogelijk heeft dit met Goede Vrijdag te maken. De export naar Duitsland is volgens handelaren niet wild, maar ook niet slecht. De afzet naar Spanje is wel tanende.

In het binnenland is veel weerstand tegen de huidige prijs onder vleesvarkenshouders. Tegelijkertijd is en blijft het aanbod vrij overzichtelijk, mede als gevolg van stoppers. Er blijven soms wel wat koppels over die met moeite een afnemer vinden.

Verdeelde markt
Qua prijsvorming zijn de meningen verdeeld. Een deel van de inbrengers vindt dat de DCA BestPigletPrice omlaag moet om richting te geven aan de markt. Vaak pleiten handelaren voor onveranderd, waarbij deze week ook nadrukkelijk naar de Duitse stijging wordt gewezen. Op basis van de opgaven blijft de notering deze week gelijk op €68,50 per big, hoewel een verlaging op basis van het gemiddelde wel dichtbij is.

Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.