Analyse Varkens
Spaanse vraag laat biggenmarkt in de steek
De biggenmarkt zit in een periode dat het allemaal minder soepel loopt. Vooral de Spaanse vraag loopt van week tot week hard terug en dat drukt de prijzen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De afzet naar Spanje dook in week 19 voor het eerst sinds begin januari onder de grens van 50.000, zo blijkt uit cijfers van RVO. De cijfers liggen nog wel ruim boven het niveau van vorig jaar als het langjarig gemiddelde, maar de trend is duidelijk neerwaarts.
Doordat de vraag voor het toeristenseizoen inmiddels is ingevuld, zal de Spaanse vraag de komende maanden verder verzwakken. Dit maakt dat er meer biggen elders een plekje moeten krijgen.
Onbalans
In eigen land is de vraag ook niet wild, net als in Duitsland. Dit komt mede door de achterblijvende varkensprijs ten opzichte van de verwachtingen die vaak op verhogingen gestoeld zijn. Er is al met al een onbalans tussen vraag en aanbod. In de vaste koppelingen loopt het prima door, maar voor de laatste koppels vrije biggen zijn de kopers vaak op een hand te tellen.
Prijsvorming
De Duitse VEZG-notering beweegt stabiel op €73,50 per big. Doordat Nederland een exportland is, zijn stabiele prijzen hier nier haalbaar. Op basis van de opgaven daalt de DCA BestPigletPrice met €2,50 tot €64,50 per big. De daling past bij de langjarige trend in mei.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.