De varkensprijzen hebben nog geen vaste grond onder de voeten. De Duitse varkensprijs maakt deze week een flinke duikeling, maar verrassender is de correcties die Nederlandse slachterijen opnieuw doorvoeren.
De daling van €0,10 tot €1,85 per kilo voor de VEZG-notering zat eind vorige week al in de pijplijn en kan geen donderslag bij heldere hemel worden genoemd. Dat Nederlandse slachterijen in dezelfde orde van grootte corrigeren, is echter opvallend. Vorige week verlaagden zij immers al met 5 cent.
Gewezen wordt door slachterijen naar het ruime aanbod vleesvarkens in Europa en zwakke vleesafzetmarkten, zowel in Europa als daarbuiten. De door China opgelegde tarieven hebben de markt al met al fiks ontregeld en daar hebben slachterijen adequaat op gereageerd. Voor varkenshouders zijn deze correcties in korte tijd uiteraard een bittere pil.
De komende dagen moet blijken of de markt toe kan werken naar een bodem, iets wat na de forse dalingen wel logische ontwikkeling zou zijn.
{{dataviewSnapshot(14_1758121038)}}