Varkensmarkt blijft wankel aanvoelen

Het contrast op de varkensmarkt was groot deze week: Waar Vion opnieuw verlaagde, lieten de andere slachterijen de noteringen voor het eerst sinds een paar weken ongemoeid. Het enige argument dat Vion kan opvoeren is dat zij het hardst geraakt worden door de Chinese heffingen wat uiteindelijk de aanleiding was voor de prijscrash. Niettemin leidt de verlaging tot verbolgen reacties vanuit de primaire sector en de handel.  

Ruim Duits aanbod
Ook de Duitse notering bleef ongemoeid, wat gezien kan worden als een meevaller. Toch leeft de verwachting dat Duitsland komende week alsnog omlaag gaat. Het varkensaanbod was al groot en dat is er door de uitval een slachtdag niet kleiner op geworden. Er worden relatief veel slachtzeugen aangeboden. Komende week moet blijken of de varkensmarkt kan stabiliseren, of niet. Het lijkt een dubbeltje op zijn kant.

Bij een ruim aanbod geeft de vleesmarkt vooralsnog weinig impulsen. Inkopers wachten met volumes vastleggen met het oog op verdere verlagingen. Met het ruime aanbod in Duitsland, Denemarken en Spanje is er geen aanleiding om te denken dat de onderdelenprijzen snel oplopen.

Verdeeldheid in de handel
Er is grote verdeeldheid onder handelaren wat betreft de richting van de DCA Beursprijs 2.0. De roep om met de verwachtingsprijs voor te sorteren op een verdere verlaging komende week klinkt luider, maar de wens om te stabiliseren weegt zwaarder. Ondanks de uiteenlopende opgaven blijft de notering voor de geslachte varkens stabiel op €1,72 per kilo en de prijs van levende varkens op €1,33 per kilo.

Klik hiervoor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.