Het somberste scenario is uitgekomen op de varkensmarkt. Met een nieuwe forse correctie zakt de VEZG-notering terug tot het laagste niveau sinds het uitbreken van de oorlog in Oekraïne. Het aanbod aan slachtrijpe varkens is te groot om de prijzen overeind te houden. Nederlandse slachterijen verlagen eveneens fors.
De verlagingen komen niet uit de lucht vallen. In de afgelopen dagen werd al volop gespeculeerd over hoe groot de verlaging van de Duitse varkensprijs zou uitpakken. Dit varieerde grofweg van vijf cent tot wellicht zelfs de vijftien cent die uiteindelijk vanmiddag is doorgevoerd. Hiermee zakt de notering terug tot €1,70 per kilo, wat slechts een fractie hoger is dan het gemiddelde over de afgelopen tien jaar.
Sinds de oorlog in Oekraïne nam de markt afstand van langjarige prijsniveaus en werden records aaneengeregen. In de zomer van 2023 piekte de markt op €2,50 per kilo. Ondanks hoge verwachtingen kon dit prijsniveau in 2024 bij lange na niet worden geëvenaard. Sinds halverwege 2025 is veertig cent van de koers verdampt. Dit valt grotendeels toe te schrijven aan de overvolle vleesmarkt in Europa, versterkt door de Chinese invoerheffingen die aan veel slachterijen zijn opgelegd.
Nederlandse markt
In Nederland verlaagt Vion met vijf cent, terwijl Westfort, Van Rooi en Compaxo tien cent van de roepprijs afhalen. Daarmee is de balans tussen de noteringen weer hersteld, want Vion had vorige week ook al vijf cent verlaagd.