Na maar liefst 22 dalingen op rij blijft de Spaanse varkensnotering voor aankomende week stabiel. De Spaanse Lerida notering voor levende varkens staat daarmee nu op €1,04 per kilogram. Na de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) begin deze maand moest de notering...
De Spaanse varkenssector kampt sinds de zomer met tegenwind. Het Spaanse en Europese aanbod varkensvlees is gegroeid. Ook was het aanbod varkensvlees op de wereldmarkt in de tweede helft van het jaar groter, onder meer vanuit Brazilië. In september kwamen daar nog de Chinese importheffingen bovenop waarna de varkensprijs na de uitbraak van AVP nog een forse tik kreeg te verwerken.
Hoop op stabilisatie
De hoop in de sector is dat stabiliserende Spaanse inkoopprijzen de markt kunnen gaan stutten in de komende maanden. Spaanse slachters en verwerkers bieden na de forse dalingen in de afgelopen weken veel vlees aan op de Europese markten. Met de huidige stabilisatie wordt het verschil in inkoopprijzen in ieder geval niet groter.
In week 30 piekte de Spaanse Lerida notering op €1,815 per kilogram levend gewicht. Daarna volgden maar liefst 22 prijscorrecties tot €1,04 per kilo levend gewicht in week 52.