Nieuws Varkens
Danish Crown door groei op zoek naar extra uitbeners
Een trendbreuk in het personeelsbestand van Danish Crown is aanstaande. Na diverse ontslagrondes in de afgelopen jaren meldt het Deense coöperatieve slachtconcern nu op zoek te zijn naar ten minste 100 extra uitbeners. Dit om de aanvoer van extra vleesvarkens op te kunnen vangen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Door de groeiende Deense varkensstapel en dalende levende export naar Duitsland worden er meer varkens aangeboden aan de slachtlijn. De bestaande uitbeencapaciteit wordt op dit moment maximaal benut, waardoor uitbreiding nodig is.
De bedoeling is om de komende 9 maanden de locatie in Vejen, die Danish Crown in 2023 aankocht, om te turnen tot een efficiënte uitbeenlocatie. De gebouwen op het terrein van 14.000 vierkante meter zijn al geschikt voor voedselproductie, maar moeten nog wel worden aangepast voor het uitbenen van varkens. De benodigde vergunningen worden naar verwachting in het eerste kwartaal van 2026 verschaft.
Meer varkens en slachtingen
Het aantal biggen en vleesvarkens in Deense varkensstallen is op jaarbasis fors gestegen. Vorig jaar werden er op 1 oktober nog 5,40 miljoen gespeende biggen geteld, dat waren er nu 5,69 miljoen. Een stijging van 0,29 miljoen, oftewel 5,4%. Het aantal vleesvarkens steeg nog harder: van 2,28 miljoen in oktober 2024 naar 2,54 miljoen. Een toename van maar liefst 11,4%.
In totaal werden er vorig jaar 15.030.348 miljoen varkens geslacht in Denemarken. Dit is een toename is van 5,4% ten opzichte van 2024, zo tonen Deense statistieken aan.
Trendbreuk
Dat Danish Crown weer nieuwe medewerkers aantrekt, wijkt duidelijk af van het afslankbeleid in de afgelopen jaren. Vorig jaar nog werden nog 500 (kantoor)banen geschrapt en ook in de jaren daarvoor sneuvelden honderden arbeidsplaatsen. Het bedrijf telt in totaal zo'n 25.000 arbeidsplaatsen.