Chinese varkensprijzen op dieptepunt in 15 jaar

Wederom zijn Chinese varkenshouders verder in de knel gekomen. De economische groei in China hapert en huishoudens geven de laatste jaren minder geld uit aan het traditioneel zeer populaire varkensvlees. De verwachting is wel dat de wal het schip nu zal keren. Vermoedelijk gaan vleesvarkenshouders minder biggen bestellen en tegelijk is de verwachting dat behoorlijk wat (met name kleinere) boeren zullen stoppen.

Falend beleid
Al ruim tweeënhalf jaar probeert de Chinese overheid de zeugenstapel te laten krimpen van 41 miljoen zeugen naar 39 miljoen zeugen. Dit wil tot nu toe maar niet vlotten. De zeugenstapel bestaat op het moment van schrijven (24 maart) uit 39,61 miljoen zeugen.

Varkenshouders in het land hebben hun productie echter onvoldoende aangepast, waardoor een overschot aan fokzeugen is ontstaan. Daar komt bij dat de kosten voor het voeden van de omvangrijke varkensstapel dreigen op te lopen, nu mondiale landbouwmarkten onder druk staan door verstoringen in de aanvoer van energie en kunstmest uit het Midden-Oosten.

Laagste punt in 15 jaar
Door de malaise heeft de varkensprijs het laagste niveau in 15 jaar bereikt. Omgerekend gaat het om een niveau van €1,60 per kilo. Deze prijs lijkt misschien niet dramatisch, zeker niet als je in het achterhoofd houdt dat het om prijzen van levende varkens op veemarkten gaat. Voor de Chinese markt is deze prijs echter uitzonderlijk laag. Door onder meer afhankelijkheid van importen van voer zijn de varkensprijzen in China structureel een stuk hoger dan we in Nederland gewend zijn.

Varkenshouders schrijven als gevolg van de situatie al maanden rode cijfers, maar sinds een recente feestperiode, traditioneel een periode van sterke vraag, is de situatie snel verslechterd. Fokkers verliezen inmiddels meer dan 400 yuan (circa 58 dollar) per dier, een onhoudbaar niveau dat het pessimisme in de sector verder aanwakkert, aldus marktonderzoeksbureau Mysteel.