Nieuws Varkens
Varkensaanbod EU neemt in 2026 verder toe
Het aantal varkensslachtingen in de EU groeit dit jaar stevig, met name door hogere productie in Spanje en Duitsland. Tegelijk krimpt het aanbod in landen als Nederland. Lees meer over de ontwikkeling van slachtaantallen in de EU.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Volgens de meest recente prognose van de EC kan het totaal aantal slachtingen in 2026 uitkomen op 235,1 miljoen varkens. Dat zijn er 9 miljoen meer dan in 2025, toen 226,2 miljoen varkens werden verwerkt. Dit betekent een Europabrede stijging van 4%. Vooral in Spanje, Duitsland en Denemarken nemen de slachtaantallen toe, al zijn er ook landen waar het aantal slachtingen daalt.
Spanje gaat koppositie verder versterken
Ondanks de onzekere situatie op de Spaanse varkensmarkt door Afrikaanse varkenspest, zal dit dit jaar nog niet zichtbaar zijn in de productiecijfers. Op jaarbasis kan het aantal slachtingen uitkomen op 59,5 miljoen dieren. Dat zijn er 8,7 miljoen, oftewel 17,3%, meer dan in 2025.
Ook in Duitsland wordt een toename verwacht van 1,2 miljoen slachtingen (+3,6%) en in Denemarken van 0,7 miljoen (+2,3%). Relatief sterke stijgingen worden daarnaast voorzien in Roemenië (+11,6%) en Portugal (+6,8%).
|
EC outlook varkensslacht 2026 (in miljoen stuks) |
Slachtingen 2025 |
Outlook 2026 |
|
Kwartaal 1 |
56,6 |
59,3 |
|
Kwartaal 2 |
54,1 |
57,3 |
|
Kwartaal 3 |
56,2 |
57,2 |
|
Kwartaal 4 |
59,3 |
61,2 |
|
Totaal |
226,2 |
235,1 |
Daling in Nederland en Polen
Volgens de cijfers daalt het aantal slachtingen in Nederland met 0,7 miljoen dieren, een afname van 3,5%. In Polen wordt een sterkere daling verwacht: 0,8 miljoen minder slachtingen, oftewel 8,6%.
Per saldo kan het aantal slachtingen herstellen tot circa 235,1 miljoen dieren. Dat ligt nog altijd onder het niveau van 249,6 miljoen in 2021. Omdat de geslachte gewichten sindsdien zijn gestegen, is de daling in het geproduceerde volume varkensvlees beperkter.