Varkensindex onder druk door dalende prijzen

De DCA Dutch Pig Index heeft in week 19 een forse stap naar benden gezet. De prijs is met 7 cent gedaald van €1,48 tot €1,41 per kilo.

De VEZG-notering daalt deze week met €0,10 en komt daarmee uit op €1,60 per kilo. Daarmee wordt duidelijk dat het negatieve sentiment op de vleesmarkt inmiddels ook stevig doorwerkt in de varkensprijs. De afgelopen weken stonden de onderdelenprijzen van DCA al onder druk. Vooral de prijsdaling van hammen weegt zwaar. Hammen vormen een belangrijk onderdeel van het karkas en hebben daardoor veel invloed op de totale opbrengsten van het varkenskarkas.

Nederland blijft uitzondering op fors aanbod
Toch is de verlaging van de varkensprijs flink vergeleken met de beweging op de vleesmarkt. Behalve hammen en magere metten bleven de meeste onderdelen namelijk stabiel. De reden voor de hoge prijzen is dan ook maar voor een deel aan de zwakkere dan verwachtte vraag toe te schrijven. Ook het aanbod op de Europese markt blijft vrij stevig, waardoor de druk op de prijzen sterker is dan de situatie op de vleesmarkt doet vermoeden.

Dit blijft bij Nederland anders. Door de LBV+-regeling is het aanbod duidelijk lager dan een jaar geleden. Hoewel het aanbod bij Nederlandse slachterijen niet al te sterk is, bewegen ook zij mee met de neerwaartse trend. Vion en Van Rooi verlagen hun varkensprijzen allebei met €0,10. Daarmee komen de noteringen uit op respectievelijk €1,31 en €1,33 per kilo. Westfort doet het iets rustiger aan en verlaagt met €0,08 tot €1,39. Compaxo zit hier met een daling van €0,09 tot €1,39 tussen.