VS blijft veel varkensvlees afzetten op wereldmarkt

In maart werd nog een recordvolume geboekt, dat was in april niet het geval. In april 2024 lag het uitvoervolume hoger. 

De groei werd breed gedragen. Vooral Mexico, Japan, de Dominicaanse Republiek, Centraal-Amerika en de Filipijnen namen meer Amerikaans varkensvlees af. Ook de export naar China en Canada lag hoger dan een jaar eerder, al was dat mede te danken aan een zwakke vergelijkingsbasis. Niettemin is de stijging in China opvallend, gezien het Aziatische land kampt met een overaanbod. 

Over de eerste vier maanden van 2026 komt de Amerikaanse varkensvleesexport (inclusief bijproducten) uit op 1,04 miljoen ton, een stijging van 4% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De exportwaarde steeg eveneens met 4% tot $2,89 miljard. Daarmee ligt de sector op koers om opnieuw een sterk exportjaar neer te zetten. De zwakkere dollar en relatief lage varkensprijzen in de VS dragen hier zeker aan bij. 

Mexico blijft met afstand de belangrijkste afzetmarkt. In april werd 94.538 ton varkensvlees uitgevoerd, goed voor een exportwaarde van $211 miljoen. Over de periode januari tot en met april steeg het exportvolume naar Mexico met 5% tot ruim 403.000 ton, terwijl de exportwaarde met 8% opliep tot bijna $900 miljoen.

Ook de Japanse vraag herstelt zich verder. De export naar Japan nam in april met 9% toe tot 32.682 ton. Over de eerste vier maanden van het jaar ligt het volume zelfs 17% hoger dan vorig jaar. Daarmee nadert de afzet weer de niveaus van 2024. De stijging komt waarschijnlijk deels doordat Spanje, vanwege de uitbraak van Afrikaanse varkenspest, niet in Japan terecht kan. 

Een andere opvallende groeimarkt is de Dominicaanse Republiek. De export steeg daar in april met 57% tot 11.622 ton. Over de eerste vier maanden van het jaar ligt het volume 38% hoger dan een jaar eerder.