De varkensmarkt is voorlopig tot rust gekomen. Er doen nog geruchten de ronde over een nieuwe verlaging van de VEZG, maar vooralsnog is de Duitse markt rustig. Het gevolg is dat er in Nederland deze week geen mutaties plaatsvonden. Lees meer over de varkensmarkt.
Begin deze week gingen er onder handelaren rond dat komende weken op de VEZG nog een verlaging van 10 cent plaatsvindt. De situatie verandert weinig en daardoor blijft er druk op de markt. De vraag is nog altijd (zelfs) slechter dan we zelfs de laatste jaren gewend waren en daar komt bovenop dat het aanbod in Europa nog steeds verhoogd is door de varkenspest in Spanje.
Daarnaast is er ook op de wereldmarkt duidelijk meer aanbod dan vraag. Terwijl de Verenigde Staten en Brazilië nog altijd forse volumes afzetten, weet Europa maar mondjesmaat kopers te vinden. De belangrijkste reden daarvoor is dat hoewel er dus steeds meer vlees op de wereldmarkt komt, China de import blijft terugschalen, omdat het land de eigen zeugenstapel niet onder controle krijgt. Het gevolg is dat de markt nog steeds niet in balans is. Er werd wild gespeculeerd over de mogelijkheid dat de Duitse notering al deze week zou dalen. Dat is deze week niet gebeurd, de Duitse prijs blijft staan op €1,50 per kilo.
Als gevolg van de blijvende rust zijn de prijzen van alle slachterijen gelijk gebleven. Dit is terug te zien in de DCA Dutch Pig Price Index. Die blijft staan op een gemiddeld niveau van €1,30 per kilo. Ook de onderdelenprijzen zijn deze week niet verder gedaald. Daarmee zijn ook de vleesmarkten even stabiel. Daardoor is een directe daling volgende week niet vanzelfsprekend. Toch is het nog vroeg om te juichen. De zomervakantie brengt eigenlijk altijd wel prijsdruk met zich mee, aangezien veel consumenten uit Noord-Europa in deze periode op vakantie gaan.