Varkensprijzen voor vierde week op rij onveranderd

De varkensprijzen blijven deze week stabiel, zoals de beursprijs eerder deze week al voorspelde. De Nederlandse slachterijen houden hun noteringen gelijk, terwijl ook de Duitse markt geen beweging laat zien. De DCA Dutch Pork Index blijft daarmee op een niveau van €1,22 per kilo.

De Nederlandse varkensprijzen zijn voor de vierde week op rij ongewijzigd. De prijs van Vion blijft staan op €1,18 per kilo. Van Rooi noteert €1,15 per kilo, Compaxo €1,22 en Westfort €1,21.

Duitse notering eveneens onveranderd
Dat de Nederlandse slachtprijzen gelijk blijven, sluit aan bij de stabiele ontwikkeling in Duitsland. De VEZG-notering blijft staan op €1,40 per kilo. Daarmee is de Duitse prijs voor de vierde opeenvolgende week ongewijzigd.

Hoewel de prijzen voorlopig stabiliseren, ligt het niveau aanzienlijk lager dan enkele maanden geleden. Begin mei noteerde de VEZG nog €1,70 per kilo. Sindsdien is de Duitse notering in verschillende stappen met in totaal €0,30 per kilo gedaald.

Dalende lijn in slachtcijfers
Het meest recente Nederlandse slachtcijfer laat opnieuw een daling zien. In de week van 14 juli werden 225.901 varkens geslacht. Ook ten opzichte van vorig jaar is sprake van een afname. In dezelfde week van 2025 werden 253.151 varkens geslacht. Het huidige slachtcijfer ligt daarmee 10,8% lager dan een jaar geleden. Gemiddeld liggen de slachtaantallen in de eerste 28 geregistreerde weken van dit jaar ongeveer 6% onder het niveau van dezelfde periode vorig jaar. Daarmee begint het lage aanbod aan slachtrijpe varkens langzaam maar zeker toch zijn kop op te steken. Al is het de vraag of dat de markt snel gaat ondersteunen, aangezien het aanbod in onze buurlanden nog altijd redelijk overeind blijft.  

{{dataviewSnapshot(52_1785396298)}}.