Er worden vraagtekens gezet bij de productie van melk. Dit door het uitblijven van regen en het effect daarvan op de voederwinning in Nederland, delen van Duitsland, Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Vooral de kaasprijs reageert op de ontwikkelingen in de aanvoer. Herma van den Pol schetst de achtergronden. DCA spotprijs melk Prijsrange (week 30) Aantal opgaven Gemiddelde €31,75 (=) €30,75 - €32,00 5 €31,75 Toelichting DCA-Markets: In Nederland ligt de markt er rustig bij. De gehaltes staan onder druk, wat vooral tot uiting komt in de kaasmarkt. De prijs voor Gouda is daardoor opgelopen naar €3, waar producenten alweer vragen om €3,05 per kilo. DCA Room Prijsrange (week 30) Aantal opgaven Gemiddelde €6.050 per ton (+€50) €6.000 - €6.100 6 €6.050 Toelichting DCA-Markets: De vetmarkt heeft de bodem bereikt. Room krijgt zelfs weer ruimte voor een klein plusje. In boter is de situatie iets onzekerder, als gevolg van vraagtekens rondom de voorraad. DCA magere melkconcentraat Prijsrange (week 30) Aantal opgaven Gemiddelde €1.170 per ton (-€10) €1.150 - €1.200 4 €1.170 Toelichting DCA-Markets: De prijs van concentraat blijft vrij stabiel. Ook in de prijs van magere melkpoeder zit weinig beweging. Het levert een kalme markt op.