De weken waarin de melkaanvoer de verwachtingen niet waar heeft kunnen maken, hebben de zuivelmarkt goed gedaan. Het geeft ruimte om te teren op de voorraden melkpoeder en boter. Welke ontwikkelingen er nog meer zijn, schetst Herma van den Pol in een nieuwe update. DCA melknoteringen Notering week 35 Prijsrange Aantal opgaven Gemiddelde Spotprijs melk €37,50 €36,00 - €40,00 5 €37,50 Room €6.800 €6.700 - €6.900 7 €6.800 Magere melkconcentraat €1.490 €1.400 - €1.510 6 €1.490 Toelichting DCA-Markets: De markt begint beter in balans te komen. Het betekent dat de prijs voor magere melkconcentraat een stap terug doet, en in het verlengde daarvan doet de prijs voor rauwe melk dat ook. Na de noodaankopen moet de prijs weer terug naar een prijs die beter aansluit op de vraag vanuit de retail. De vraag naar room blijft wel goed en dat geeft voldoende steun om een verdere prijsval tegen te gaan. De Aldi/Lidl-contracten hebben afgesloten op €5,80 tot €5,90.