Er is deze week wat minder kooplust waar te nemen op de uienmarkt. Telers raken daarvan echter niet onder de indruk. Zij verwachten dat de vraag aanhoudt en hopen op een hogere prijs. De baalprijs wil niet echt naar boven en dat zorgt voor spanning op de marges bij de sorteerbedrijven, duidt DCA-marktexpert Pieter Post in zijn uienupdate.