De zuivelmarkt raakt uit vorm. Dit uit zich met name op de melkpoeder- en botermarkt, al vlakt ook de kaasmarkt deze week definitief af, zo vertelt marktredacteur Wouter Baan. In deze marktupdate gaat hij in op wat de lagere zuivelprijzen betekenen voor de verwachtingen van de melkprijs. Klik hier voor inzage en toelichting op de DCA-noteringen.