Na een stabiele periode bouwt de prijsdruk op de zuivelmarkt zich weer op. Zo beweegt de boterprijs opnieuw omlaag en ook de melkpoederprijzen blijven dalen. Er zijn veel redenen voor de prijsdruk te vinden. In de marktupdate van deze week neemt marktredacteur Wouter Baan je mee in de bewegingen.