Met de ontwikkeling van de meeste zuivelprijzen gaat het de goede kant op. Bijna alles gaat omhoog, en dat op de aanvoerpiek. Meestal dalen dan de prijzen. Toch is het te gemakkelijk om te denken dat het vanaf nu wel goedkomt. Daarbij dekt de zuivelopbrengst de uitbetaalde melkprijs nog steeds niet.