De zuivelmarkt zet de opmars naar boven voort, maar deze week net even iets anders dan vorige week. De spotmarkt voor boerderijmelk is stabiel, boter komt eindelijk in beweging, de melkpoedermarkt krijgt een correctie. Toch blijkt de grote lijn er een van hogere prijzen. Het meest blijft de grote kaasmarkt omhoog gaan, met Goudse en Edammer foliekaas voorop. Natuurkaas raakt ondertussen enigszins achterop.