Finetuning contractcondities verstevigen plus LWM

De prijsverhoging van de vaste contracten zijn afhankelijk van leverperiode en ras, waarbij LWM lang bewaren stimuleert met een verhoging van de staffel. Van de belangrijkste rasgroepen ziet dat er voor af land als volgt uit. Fontane levert 92 euro per ton op, Innovator 105 euro. In eerste week november valt er met Fontane een prijs van 106 euro te verdienen en voor Innovator 121 euro. In week 17 betaalt LWM 130 euro voor Fontane en 145 voor Innovator. Naar het einde van het seizoen toe zet de verwerker in op mechanische koeling en heeft hiervoor de bewaarstaffels significant verhoogd.  

Een andere belangrijke wijziging is dat LWM zijn prijzen voor seizoen 2017 van 45 ton per contract heeft bijgesteld naar 40 opwaarts, zonder aftrek van aardappeltarra. ‘Belangrijkste reden hiervoor is dat wij er continu aan blijven werken om nog meer waarde uit de aardappelen te halen. Doorvertaald betekent het uitbetalen op basis van 40+ zonder aftrek van aardappeltarra dat de tonnages voor zowel telers als voor ons voorspelbaarder worden’, licht grondstofdirecteur John Wiskerke toe.

Daarnaast is een kleine aanpassing op de kwaliteitspremies. ‘Zie het als een verdere finetuning waardoor een aantal rassen op basis van grofte wat sneller in de premie komen. Markies is daar een voorbeeld van. Het is een wat rondere aardappel, maar deze profiteert door de aanpassing nu sneller van de eisen voor grofte en lengte.’

In een poging om flexibelere oplossingen voor telers te realiseren om open tonnen op hectarecontracten vast te maken, heeft LWM een aparte online module gelanceerd. ‘Eerder verliep overleg over deze aardappelen via de telefoon of de buitendienstman. Nu kunnen telers dat via een speciale module op de site aangeven. Deze oplossing is snel, gemakkelijk en loopt in lijn met de flexibiliteit die wij ook via tenders en klikcontracten bewerkstelligden.’ Ook helpt de module bij de mogelijkheid om volumes gedurende het jaar voor de korte of lange termijn vast te zetten.

De aanpassing van de voorwaarden dragen bij aan een positief effect. Aan de prijsverhoging liggen dezelfde oorzaken ten grondslag als de concullega’s noemen. Wiskerke wijst op de kleine kosteninflatie dit jaar, het huidige marktsentiment en de verwachtingen voor komende oogst. ‘Daarmee menen wij de doelstellingen van de contracten te halen. Ons uitgangspunt is min of meer gelijk blijven qua volume en contracten ten opzichte van afgelopen jaar.’ Daarmee verschilt LWM’s doel met de meeste andere fritesmakers die allemaal in volume willen uitbreiden. ‘Die stap hebben wij vorig jaar gemaakt. 2017 is voor ons consolideren.’

Wat niet anders is, is de schaarste aan pootgoed van de grote fritesrassen. Toch verwacht de grondstofdirecteur zelf geen echte problemen. ‘Wij hebben langjarige afspraken met de pootgoedhandelshuizen. Het is een hele puzzel om alles passend te krijgen, maar ik ga ervan uit dat het lukt. Daardoor kunnen wij ons prijsniveau voor pootgoed redelijk stabiel houden en zijn er geen grote verschuivingen in het rassenpakket.’