Snackgigant PepsiCo heeft in het zuidwesten van Polen de deuren van een nieuwe fabriek geopend. Op jaarbasis worden daar straks 60.000 ton aardappelen verwerkt tot chips en andere snacks. Uniek is volgens de Amerikaanse voedselreus dat de productie er binnen tien jaar CO2-neutraal kan plaatsvinden. Het bedrijf kiest een moeilijk moment om de productie uit te breiden.