Meer nieuws

De situatie op de aardappelmarkt in Europa is vrijwel overal hetzelfde. De markt staat onder zware druk van een grote oogst en verminderde vraag. Toch zijn er wel degelijk verschillen per land merkbaar. Ook de tafelaardappelmarkt staat onder druk, al is de situatie niet vergelijkbaar met die voor fritesrassen. Droogte wordt een steeds groter thema. Het zorgt voor spanning, maar (nog) niet voor hogere prijzen.

Royal Avebe heeft de basisprijs voor het B-volume van zetmeelaardappelen voor teeltjaar 2025 vastgesteld op €30,00 per ton. De prijs geldt bij 19 procent zetmeel en is inclusief een ledentoeslag van €5,00 per ton. Lees meer over de gevolgen voor teelt- en leverstrategieën binnen het ABC-model, het actuele marktbeeld (vraag, aanbod, areaal) en wat dit kan betekenen voor de C-basisprijs en de campagneprijs 2025.

Nu de aardappeloogst voor de deur staat, is iedereen aan het rekenen en meten wat te doen met de oogst. De signalen uit Noordwest-Europa lopen sterk uiteen. Dit maakt het lastig om nu al een scherp beeld te schetsen van de uiteindelijke aardappeloogst. Lees over oogstverwachtingen, moeizame handel, exportkansen, opslag, sentiment, contractering en koopjesjagers op de aardappelmarkt.

Er is dit seizoen veel aanbod van uien. De veldopbrengsten, vooral in het noorden, lijken bovengemiddeld hoog en ook over de kwaliteit is tot nu toe over het algemeen weinig te klagen. De handel loopt ondertussen ook goed door. Senegal heeft al uien afgenomen en de grote exportbestemming opent naar verwachting binnenkort de grenzen voor uien volledig.

De tijd van een tarweprijs van €300 of meer ligt alweer even achter ons. Sterker nog, gewoon de directe kosten uit de markt halen is al een hele uitdaging. Dat zet vooral in de extensievere akkerbouwregio's een rem op de handel.

Vraag en aanbod lijkt in balans op de uienmarkt. Er zijn veel uien dit seizoen, maar de handel loopt ook door. Het laatst bekende exportcijfer was buitengewoon goed. Met de eerste uien naar Senegal komt de export nog verder op stoom.

Goede opbrengsten van tarwe op het Noordelijk halfrond resulterend in voldoende aanbod en kopers die de kat uit de boom kijken. Dat blijft de tarwemarkt plagen. De kwaliteitscijfers die uit Frankrijk komen geven een op het eerste gezicht tegenstrijdig beeld. Ook in op het zuidelijkhalfrond zou de tarwe weleens mee kunnen vallen. Door voldoende regen in Australië verwachten analisten dat daar de opbrengstprognoses fors verhoogd moeten worden.

De huidige malaise in de Europese aardappelsector kan wel twee jaar aanhouden. Ferdi Buffen, directeur van het Duitse aardappelhandelshuis Weuthen, sprak tijdens de opening van de jaarlijkse Kartoffeltag in Schwalmtal van een 'giftige cocktail waarvoor nog geen tegengif bestaat'. De sector heeft volgens hem een reset nodig om vraag en aanbod op elkaar te laten aansluiten.

De uienexport zit flink de lift. Het nieuwste weekexportcijfer passeert zelfs (nipt) 30.000 ton. De laatste keer dat dit gebeurde in week 32 was 2017.

In juli van dit jaar is in de Nederlandse aardappelverwerking een kwart minder product verwerkt dan een maand eerder. Dat is het laagste cijfer in twee jaar tijd. Dit is wel een bekend seizoenspatroon voor de fabrieken, al is de dip nu iets groter.

Het is of te droog of de regen valt net op een moment dat telers het niet kunnen gebruiken. Dat is kort gesteld het beeld dat in het Mars-bulletin wordt geschetst voor de Europese akkerbouw. In Rusland staat de tarweprijs onder druk. Vorderingen met de oogst spelen daar een rol bij volgens sommige analisten. Trump liet weer eens van zich horen met betrekking tot de oorlog van Rusland in Oekraïne.

De regen die in augustus is gevallen heeft een wisselend effect gehad op de gewassen zoals aardappelen. In Duitsland viel de neerslag net op tijd om de gewassen te laten herstellen. Voor Frankrijk geldt dat niet. In het nieuwste Mars-bulletin blijft het JRC een goede oogst inschatten voor de Benelux.