Over oogst 2024 met de relatief hoge prijzen waarmee het seizoen geleidelijk afloopt, wordt nog veel gesproken en geschreven. Zo is in de derde week van mei nog €50 per 100 kilo op levering juni uit de mechanische koeling betaald. Is er ook reuring in de markt van de nieuwe oogst die op het veld staat?
De zaaiuien van oogst 2024 zijn inmiddels zo goed als uitverkocht. Daardoor is de handel in winter- en plantuien inmiddels aan de gang. De oogsten van de winter- en plantuien lijken gemiddeld uit te vallen. In gebieden waar telers de percelen goed hebben kunnen beregenen, hebben deze uien wel een duidelijke voorsprong in de groei. De export van uien in Europa loopt zoals vaker gemeld goed door, waarbij het exportrecord van 2021 in de buurt komt. Dit ondanks het aanbod van uien uit Nieuw- Zeeland en Egypte, die prijstechnisch goed kunnen wedijveren met de Europese uien.
Op de TransactieApp, waar regelmatig verhandelde partijen worden gemeld, zijn winteruien verhandeld voor €40 per 100 kilo. Tweedejaars plantuien kennen een prijsrange van €26,50 en €30, afhankelijk van de rooidatum. Het aantal gemelde transacties geeft een indicatie dat er actief door verpakkers op de nieuwe oogst wordt geacteerd. Sorteerbedrijven willen niet het risico lopen dat ze stil komen te vallen in de overgang naar het nieuwe seizoen. De aanhoudende droogte en beperkte neerslag in de belangrijkste teeltgebieden maakt inkopers nerveus en telers afwachtend. Voor de lopende week wordt nog neerslag afgegeven, maar voor de weken erop wordt gesproken van mooi zomerweer.
Zaaiuien af land
In het kielzog van de plantuien wordt ook gehandeld in nieuwe oogst zaaiuien. Naast de droogte speelt ook de matige opkomst een rol. Verder worden er in verschillende teeltgebieden als Drenthe en Groningen melding gemaakt van vreterij in de percelen, wat onherroepelijk effect heeft op de uiteindelijke veldopbrengst. Ook berichten over een krimp van het areaal in het buitenland (België en Duitsland) spelen mee. Insiders hebben daarbij de indruk dat in Nederland het areaal uien niet substantieel is gegroeid ten opzichte van afgelopen jaar.
Inpakkers, maar ook speculanten, springen op deze sentimenten in. Voor nieuwe oogst is al €20 afgesproken, uitgegroeid af land voor gele zaaiuien. Ook zijn er zaken gedaan ruim boven €20 met participatie voor levering droog uit de schuur in de periode november tot en met januari. Daarmee komt het nieuwe seizoen relatief sterk uit de startblokken.
Als we kijken naar de verschillende beursnoteringen bij de aanvang van het seizoen dan zie je sterk uiteenlopende resultaten. Tussen haakjes: de start van de eerste notering gele zaaiuien af land.
| Oogstjaar | Goes | Middenmeer | Emmeloord |
| 2020 | €14,25 (18-8-2020) | €14,00 (19-8-2020) | €13,50 (6-8-2020) |
| 2021 | €7,50 (9-8-2021) | €7,75 (8-9-2021) | €6,50 (19-8-2021) |
| 2022 | €21,00 (1-8-2022) | €24,00 (10-8-2022) | €21,00 (4-8-2022) |
| 2023 | €38,75 (7-8-2023) | €34,50 (23-8-2023) | €32,50 (10-8-2023) |
| 2024 | €12,00 (19-8-2024) | €9,00 (4-9-2024) | €11,00 (22-8-2024) |
Export Senegal
Het optimisme valt op, ondanks recent Senegal bekend heeft gemaakt dat tot december de grenzen zijn gesloten voor buitenlandse uien. Of dit met een korreltje zout moet worden genomen is altijd afwachten. Senegal is en blijft wel zeer belangrijk voor de afzet van Nederlandse uien in de eerste periode van het seizoen.