Nederlandse boterberg grootste van de EU

De melkproductie zowel in het lopende quotumjaar als over heel 2011, maar een klein beetje boven de productie van een seizoen eerder uitkomt. De grootste toename bij de melkproductie staat nog altijd op naam van Ierland. Zo melkt Ierland over de eerste helft van 2011 11,8 procent meer en in het lopend quotumjaar, april tot juni, 9,7 procent. Bulgarije noteert de grootste afname van de melkproductie en melk in het lopend quotumjaar 18,1 procent minder dan een seizoen eerder.

Frankrijk noteert in de eerste helft van 2011 een plus van 5 procent en in voor quotumjaar 2011-12 een plus van 3,4 procent. Duitsland blijft in beide gevallen hangen rond een plus van 2 procent.

Al met al neemt in alle Europese landen de melkproductie van april tot juni minder snel toe dan een seizoen eerder en in veel gevallen neemt de melkproductie zelfs af. Onder de landen waar de melkproductie afneemt bevinden zich ook België en Denemarken en Italië. Sowieso melken de Oost-Europese landen allemaal minder dan een seizoen eerder. 

Wanneer gekeken wordt naar de producten die al in interventie liggen blijkt dat Nederland, ondanks dat de melkproductie nauwelijks hoger uitvalt dan vorig jaar, verantwoordelijk is voor het grootste volume boter in de privé opslagen. Ondertussen bevindt de Nederlandse zich eind augustus met een notering van 400 euro per 100 kg boven die van het Europese gemiddeld. Het EU gemiddelde ligt op 390 euro per 100 kg. Duitsland en Frankrijk noteren met respectievelijk 391 en 403 euro per 100 kg eveneens hogere prijzen. Engeland noteert met 437 euro per 100 kg veruit de hoogste prijs voor boter.

De Europese boterprijs ligt ongeveer 1.000 euro per ton boven de prijs van Nieuw-Zeeland en Amerika.

Hier staat tegenover dat Nederland qua interventievoorraad magere melkpoeder op de zevende plaats komt. Het verschil tussen Duitsland, het land met de grootste voorraad, en Nederland komt uit 44.275 ton.   

Ondertussen kan de Europese magere melkpoederprijs nog altijd goed concurreren met die van de wereldmarkt, doordat deze ruim 200 euro per ton lager ligt dan de prijzen van Oceanië en Amerika. Bij magere melkpoeder ligt de EU prijs tussen die van Amerika en Oceanië in.

Europa staat de eerste helft van 2011 nog altijd op de tweede plaats bij de lijst van grootste exporteurs van boter. Nieuw-Zeeland staat op een en exporteerde bijna tweeënhalf keer de hoeveelheid  die de EU exporteerde. Europa staat wel op nummer een als het gaat om de export van magere melkpoeder. Daarvan exporteerde de EU in de eerste helft van 2011 ruim 244.000 ton, terwijl Amerika 218.000 ton exporteerde en Nieuw-Zeeland 191.000 ton. Bij volle melkpoeder en boterolie bezet de EU eveneens een tweede plaats, hoewel Europa nog altijd maar een derde van de volle melkpoeder exporteert van het exportvolume van Nieuw-Zeeland.

Klik hier voor uitvergroting