Voercontracten interessant voor varkenshouder

Hoogleraar agrarische financiën Joost Pennings van de Wageningen UR krijgt steeds vaker vragen van veehouders over het inkopen van enkelvoudige grondstoffen op de termijnmarkt. Veehouders willen zelf het voer samenstellen en het risico afdekken.

‘Aan de voerkant stel je een mandje samen dat bestaat uit termijncontracten soja, maïs en tarwe. Er is tegenwoordig uitstekende informatie over prijzen van deze grondstoffen in de verschillende termijnmarkten. Het is nu zaak dat de varkenshouder kennis ontwikkelt om zijn optimale mandje samen te stellen om zo’n hoog mogelijke risicoreductie te realiseren.’

Pennings adviseert veehouders eerst kennis op te doen en het dan eens op kleine schaal te proberen.  ‘Dek een gedeelte van de voerbehoefte af maar ook een deel aan de opbrengstenkant door afspraken te maken met de afnemer.’ Hij waarschuwt dat er niet veel tijd is. ‘Het is vijf voor twaalf. Veehouders moeten meer gaan denken in voermarges en de volatiliteit daarin. Niet in de varkensprijs alleen en de voerprijs alleen, maar in de combinatie van beide. Als de varkenshouder dat lukt, is er uitzicht op een varkenshouderij in die financieel duurzaam is in Nederland.

                                                                                                                                                                          Meer Meer weten? Vraag het magazine ‘Varkensmarkt, de analyse’ aan

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.