Natte omstandigheden
Peenkwaliteit valt hier en daar wat tegen
De afzet van peen komt dit jaar misschien voor een uitdaging te staan. De kwaliteit van de peen in de Noordoostpolder, Flevopolder en Groningen is op sommige plaatsen namelijk matig. Dat blijkt uit een belronde van Boerenbusiness.
"Diverse percelen in de Noordoostpolder en de Wieringermeerpolder staan er matig voor. Echter, we komen ook veel goede peen tegen", zegt Robert Schilder, Sales manager BeNeScan bij Bejo Zaden.
In mei waren de groeiomstandigheden matig. "Hierdoor is op sommige percelen de peen grover dan normaal. Als er minder planten per strekkende meter rug staan, heeft de peen meer ruimte om te groeien en wordt daarmee automatisch grover. Daarnaast zien we dat door het groeiseizoen ook veel andere producten als rode kool en witte kool veel groter zijn gegroeid dan in andere jaren."
Buitensporig veel regen
In het najaar is extreem veel neerslag gevallen, ruim 300 millimeter in een relatief korte periode. Hierdoor heeft de peen met de puntjes in het water gestaan en is er peenrot ontstaan. "Ook phytophthora is een hier en daar een probleem. Door de vele regen wordt zuurstof uit de grond gedrukt en krijgt de plant er een gebrek aan. Hierdoor verzwakt de wortel en op dat moment slaat phytophthora toe”, licht Schilder toe.
Door de natte omstandigheden kan de kwaliteit lager uitpakken, dan gedacht. Schilder: "Daardoor moet men kritisch zijn op de betrouwbaarheid van peen die bedoeld is voor de langere bewaring. Een koelhuis is geen ziekenhuis oftewel 'shit in is shit out'."
Op het moment dat er veel rotte punten, phytophthora of muizenvraat in een partij zitten, dan is het bijna niet meer rendabel om ze te bewaren. "Blijf dus kritisch en anticipeer op de kwaliteit van uw product", vult Schilder aan.
Mede-auteur is Bart-Jan van Zandwijk.
Kimberly Bakker
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.