Shutterstock

Nieuws melk

Grondstofwaarde melk voor eerst weer omlaag

30 Juni 2022 - Klaas van der Horst

De grondstofwaarde van melk voor de maand juni daalt voor het eerst sinds lange tijd en zakt met 0,8 cent ten opzichte van mei. Oorzaak daarvan zijn de licht gedaalde prijzen voor boter en magere melkpoeder. Ook de afzet van melkproducten liep iets terug.

Dit constateert het Institut für Ernährungswissenschaft (IfE) in Kiel. De grondstofprijs voor mei bedroeg 66,6 cent per kilo melk - wat achteraf als het voorlopige record kan worden gezien. Voor juni gaat er 0,8 cent af en komt de waarde uit op 65,8 cent per kilo.

Dit is nog steeds ruim boven de melkprijs die de gemiddelde melkveehouder beurt, zeker in de Noord-Duitse zuivel. De grondstofprijs (Rohstofwert) is evenwel gebaseerd op de spotnoteringen voor boter en magere melkpoeder en is alleen daarom al hoger dan wat verwerkers kunnen uitbetalen.

Met een prijs van 65,8 cent per kilo ligt de grondstofwaarde nog steeds 28,3 cent boven de grondstofwaarde van juni 2021.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Klaas van der Horst

Klaas van der Horst is een gedreven volger van de zuivelmarkt en alles wat daarmee te maken heeft. Hij zoekt het nieuws en interpreteert de ontwikkelingen.
Regenradar
Powered by Agroweer

Nieuws Melk

Franse melkaanvoer daalt minder hard

Achtergrond melk

Duitse melkveehouders missen begrip voor positie

Nieuws Melk

Rabobank voorziet betere marge voor melkveehouder

Analyse Melk

Melkveehouder wacht met verwerker grote keuzes

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden