Dossier | DCA Zuivelnoteringen

Het herstel van de zuivelmarkt zet niet door en dat zorgt volgens marktexpert Wouter Baan voor onzekerheid. Meer hierover in deze marktupdate. 

De prijzen van spotmelk zetten daardoor ook aanzienlijke stappen omhoog. Hoe komt dit?

De zuivelmarkt laat de vormdip achter zich en raakt steeds beter in vorm. De DCA-noteringen zetten dan ook (grote) stappen naar boven. Volgens marktexpert Wouter Baan is het kaasoverschot overgeslagen in een tekort, al plaats hij hier ook een kanttekening bij. 

De (aangekondigde) versoepeling van de coronamaatregelen in veel Europese landen geeft de zuivelmarkt lucht. Zowel de vaste als vloeibare zuivelprijzen trekken weer aan. Wat zijn de verwachtingen voor de komende weken?

De zuivelmarkt toont nog geen tekenen van herstel, vertelt marktexpert Wouter Baan. Hij bespreekt de mutaties van de DCA-zuivelnoteringen en tevens de melkprijs van DOC Kaas. 

Hoewel de prijsdruk op de zuivelmarkt wat is afgezwakt, is deze zeker nog niet verdwenen. Vooral het melkvet voelt deze week zwak aan.

Het is al een tijdje kommer en kwel op de zuivelmarkt, vanwege de coronacrisis. De situatie verslechtert alleen maar. De melkprijs ...

Nederlandse verwerkers bieden momenteel nauwelijks spotmelk aan en verwerken de aanvoer grotendeels zelf. Ondanks dat de zuivelfabricaatnoteringen naar beneden hollen, kan de Nederlandse spotmelkprijs nog altijd in de benen blijven ruim boven de €30. Wel lijkt het een kwestie van tijd tot de druk groter wordt.