Dossier | Uienexport

De uiennoteringen op de regionale beurzen zitten deze weken wederom in de plus. Dat versterkt de positieve stemming onder verkopers. Centen worden over geslagen en de vraagprijs gaat met rasse schreden omhoog. Een kleine domper is wellicht de export. In week 13 (toen de rally werd ingezet) zat de export namelijk onder het vijfjarig gemiddelde.

De beurs in Emmeloord zorgt deze week voor de nodige reuring in de uienwereld door €30 aan de bovenkant van de 60% grof op het bord te zetten. Sommige telers die wat wilde doen met de laatste uien zijn daardoor een beetje aan het twijfelen gebracht. Zit er niet meer in? 

De 20.000 ton tikken we voor de tweede week oprij niet aan, maar dat mag de pret niet drukken. De exportcijfer over week 12 blijft ruimschoots boven het vijfjarige gemiddelde en zit ook nog iets boven de export in recordseizoen 2021/22.

Veel telers zijn drukker met de uien voor de oogst 2025 maar dat wil niet zeggen dat er niks gebeurt in de uien van afgelopen oogst. Week na week zetten de regionale beurzen stapjes of stappen omhoog. Mede door klinkende exportcijfers groeit het vertrouwen in de uien. Vooralsnog krijgen de stug vasthoudende telers daarmee gelijk.

De uienexport loopt sinds de start van dit kalenderjaar in recordtempo. Over het hele seizoen bekeken is in week 11 de grens van 1 miljoen ton doorbroken. Het is slechts één keer eerder voorgekomen dat deze psychologische grens zo vroeg werd doorbroken en dat was in seizoen 2021/22.

De uienexport blijft de goede trend volhouden. Ook week 10 zorgt voor hogere cijfers dan we de afgelopen jaren gewend waren. Dit jaar is de grens van 20.000 ton voor die week voor het eerst weer gepasseerd sinds vijf jaar. Daarmee wordt het exporttotaal tot nu toe zodanig hoog dat het alleen nog 2021 voor zich hoeft te dulden.

Het weer past goed bij de start van de astrologische lente. Telers zijn onder prachtige omstandigheden uien aan het zaaien. Een rustig buitje dit weekend zou het helemaal afmaken voor de net gezaaide uien. De prijzen op de regionale beurzen zitten ook deze week in de lift. De bovenkant is redelijk vast, het is vooral de onderkant van de noteringen waar beweging zit. Het nieuwste exportcijfer doet de stemming in elk geval goed.

Na een zeer moeizame start van het uienseizoen waarbij er veel spanning stond op de prijzen van gele zaaiuien, was het vrijwel niet meer denkbaar dat er een kentering in het prijsverloop kon komen. Voor een belangrijk deel speelde hierin ook de kwaliteit van uien mee, waardoor er aan aanbod geen gebrek was. Totdat.