Dossier | Uienexport

De spanning in de uienmarkt neemt wat toe. Een maand terug riepen verschillende telers nog heel moedig ik rij de uien maar in de aardappelbewaring want in de uien heb ik meer vertrouwen dan in de aardappelen. Nu is het half september worden er toch wat meer uien aangeboden die weg moeten omdat er aardappelen in de schuur moeten. Tegelijkertijd zijn ook nog niet alle uien van het land af. Hoewel er alles bij elkaar wat druk komt blijft de prijs stabiel. Voor een dubbeltje kun je amper wat vinden vertellen verschillende handelaren en sorteerders.

De Nederlandse uienexport beleefde eind augustus een uitzonderlijk sterke week, waarin de markt opvallend goed presteerde. De vraag kwam uit verschillende windrichtingen en bevestigt de stevige internationale positie van de Nederlandse ui. Lees meer over de rol van Senegal en Ivoorkust, de groeiende vraag uit Mali en Groot-Brittannië, en de totaalstand van dit seizoen.

In Emmeloord en Goes werd er deze week een stapje terug gezet bij de notering van gele aflanduien. Middenmeer bleef gelijk. De laagst genoemde prijs is €10 en de hoogste €12,50 per 100 kilo. Een groot deel van de uien is inmiddels gerooid, maar dat verschilt sterk per regio. Waar in het zuidwesten het meeste wel weg, staat in het noorden nog het nodige in het land.

De Nederlandse uienexport draait op volle toeren. In de derde week van augustus ging er opnieuw meer dan 30.000 ton de grens over, met opvallende verschuivingen in de afzet naar West-Afrika en Groot-Brittannië. Lees meer over welke bestemmingen in de lift zitten, waar de volumes juist tegenvallen en welke trends bepalend zijn voor de komende weken

De vraag naar uien uit het buitenland blijft goed. Op de Nederlandse uienmarkt vertaalt zich dat in een positieve stemming op de Nederlandse teler. Wat daarbij ook meespeelt, is dat sorteerders gemiddeld geen grote posities hebben ingenomen. Ze moeten dus blijven kopen zolang de vraag doorloopt. Jurphaas Lugtenburg ligt dit toe in onze Marktupdate Uien.

De Nederlandse uienexport kende in de tweede week van augustus een opvallende opleving, waarbij West-Afrika een belangrijke rol speelde in de afzet. Het resultaat is dat de uitvoer voor deze tijd van het seizoen uitzonderlijk goed presteert, met meerdere markten die duidelijke plusjes laten zien ten opzichte van vorig jaar. Lees meer over de exacte cijfers, de vergelijking met voorgaande jaren en de complete analyse van de bestemmingen.

De afzet van uien loopt in hoog tempo door. Dat zorgt voor stabiliserende prijzen. Eind deze week loopt het eerste quotum voor de export naar Senegal af. Wat gaat er daarna gebeuren?

Vraag en aanbod lijkt in balans op de uienmarkt. Er zijn veel uien dit seizoen, maar de handel loopt ook door. Het laatst bekende exportcijfer was buitengewoon goed. Met de eerste uien naar Senegal komt de export nog verder op stoom.