Dossier | Uienexport

In de week voor kerst is dit jaar net geen record geboekt in de export van Nederlandse uien. Het verschil is miniem, maar uit voorlopige cijfers van KCB en GroentenFruit Huis blijkt dat de uitvoer vorig jaar in dezelfde week net iets groter was.

De Nederlandse uienexport heeft begin december flink herstel laten zien na de dip in de laatste week van november. Het grote verschil zit 'm in de uitvoer naar Senegal.

De sorteerders en verpakkers hadden het al aangekondigd, maar nu blijkt ook in de cijfers een sterke terugval in de uienexport. In de laatste week van november keldert de uitvoer tot zelfs iets minder dan 25.000 ton.

Van de euforie een dikke maand geleden op de uienmarkt is nu weinig meer over. Toch hoeft het niet allemaal zo negatief uit te vallen als sommigen doen voorkomen. Voor directe levering is de markt stroef, maar met een beetje meer vraag dan verwacht kan die stemming ook weer zo omslaan, vertelt Jurphaas Lugtenburg van DCA Market Intelligence.

Met nog 31 weken te gaan heeft de Nederlandse uienexport al bijna 700.000 ton uien geëxporteerd. Daarmee torent dit seizoen ver boven de voorgaande jaren uit. Het is ondertussen nog niet afgelopen. Grote vraag is wel, hoe lang en in welk tempo de export doorgaat.

De Nederlandse uienexport zit sinds eind augustus in twee van de drie weken boven de 40.000 ton. Dat valt op te maken uit voorlopige cijfers die het KCB en het GroentenFruit Huis tot en met week 46 hebben samengesteld. Daarmee is een weekexport van meer dan 40.000 ton op dit moment eerder regel dan uitzondering.

Vraag en aanbod in de uienmarkt zijn niet helemaal in balans. Waar een paar weken terug telers standvastig waren en sorteerders hun best moesten doen om uien te pakken te krijgen, zijn de rollen nu omgedraaid. Het zijn daarbij vooral de wat fijnere partijen (al dan niet met een verhaaltje) die de stemming bepalen. Telers met mooie grove uien in de bewaring worden niet zenuwachtig. Normaal gesproken komen voor dergelijk uien altijd nog wel een paar kansen voorbij in de tweede helft van het seizoen.

De Nederlandse uienexporteurs hebben in negentien weken meer dan 600.000 ton uien aan het buitenland geleverd. Daarmee overtreft de uitvoer het vorige record uit 2022 met meer dan 9%, ofwel zo'n 52.000 ton.